TITULO:Chocolate AUTOR:Harris, Joanne LENGUA:Castellano EDICION:1ª ed., 2ª imp. EDITORIAL:Grijalbo Mondadori, S.A. - Mondadori COLACION: 384 p. 18x11 cm (rústica) COLECCION:Mitos bolsillo MATERIA:Literatura en lengua inglesa. Novela y cuento	TITULO:El gran libro del chocolate IDIOMA-TRADUCIDO:Alemán LENGUA:Castellano EDICION:1ª ed., 1ª imp. EDITORIAL:Círculo de Lectores, S.A. COLACION: 240 p. 30x23 cm (cartoné) MATERIA:Arte culinario
TITULO:El gran libro del chocolate AUTOR:Schuhmacher, Karl TRADUCTOR:Berasaín Villanueva, Ambrosio IDIOMA-TRADUCIDO:Alemán EDICION:1ª ed., 3ª imp. EDITORIAL:Everest de Ediciones y Distribución, S.L. COLACION:240 p.:il. col. ; 29x23 cm (guaflex) MATERIA:Arte culinario	TITULO:Chocolate AUTOR:Steer, Gina LENGUA:Castellano EDICION:1ª ed., 2ª imp. EDITORIAL:Grupo Editorial CEAC, S. A. COLACION: p. 11x9 cm (cartoné) COLECCION:Magneto-recetas MATERIA:Arte culinario
TITULO:El librito del amante del chocolate AUTOR:Reekie, Jennie TRADUCTOR:Martínez Castellote, José R. IDIOMA-TRADUCIDO:Inglés EDICION:1. ed., 2. imp. EDITORIAL:José J. de Olañeta, Editor COLACION:64 p.:il. ; 15x11 cm (rústica) COLECCION:El cuerno de la abundancia. Menor, 14 MATERIA:Microbiología y micología industriales. Bebidas. Estimulantes	TITULO:Chocolate : especialidades AUTOR:Adam, Cornelia TRADUCTOR:Fabregat, Angels IDIOMA-TRADUCIDO:Alemán EDICION:1. ed. EDITORIAL:Editorial Zendrera Zariquiey, S.A. COLACION:36 p.:il. col. ; 18x15 cm (rústica) COLECCION:Buen provecho MATERIA:Arte culinario
TITULO:Por qué las mujeres necesitan chocolate AUTOR:Waterhouse, Debra TRADUCTOR:Shelly, Patricia IDIOMA-TRADUCIDO:Inglés EDICION:1. ed. EDITORIAL:Ediciones Martínez-Roca, S.A. (Martínez-Roca Book) COLACION:320 p. ; 18x12 cm (rústica) COLECCION:Booket MATERIA:Higiene de la alimentación. Dietética	TITULO:Chocolate, oro líquido AUTOR:García Curado, Anselmo J. EDICION:1. ed. EDITORIAL:Editorial Zendrera Zariquiey, S.A. COLACION:152 p. ; il. col. ; 21x15 cm (rústica) COLECCION:Geografía gastronómica MATERIA:Arte culinario
TITULO:El chocolate AUTOR:Boistelle, Christian TRADUCTOR:Suárez Losada, Tina LENGUA:Francés EDICION:1. ed. EDITORIAL:Susaeta Ediciones, S.A. COLACION:96 p.:il. col. ; 20x10 cm (rústica) MATERIA:Arte culinario	TITULO:Tratado artesano del chocolate "cómo me gusta el chocolate" AUTOR:Gutiérrez, Xabier EDICION:1. ed. EDITORIAL:Instituto Monsa de Ediciones, S.A. COLACION:223 p. ; 33x24 cm (guaflex) MATERIA:Arte culinario
TITULO:Fabricación y utilización industrial del chocolate AUTOR:Beckett, S. T. IDIOMA-TRADUCIDO:Inglés EDICION:1. ed. EDITORIAL:Editorial Acribia, S.A. COLACION:440 p. ; 24x17 cm (rústica) MATERIA:Productos de los animales domésticos, de la caza y de la pesca	TITULO:Chocolate y petits-fours AUTOR:Smith, Beverly Sutherland TRADUCTOR:Castañe, Marta IDIOMA-TRADUCIDO:Inglés EDICION:1. ed. EDITORIAL:Ediciones Elfos, S.L. COLACION:128 p. ; 15x27 cm (tela) MATERIA:Arte culinario
TITULO:Ilustración (Monas de Pascua y otras piezas artísticas de chocolate;T.2) AUTOR:Navarro Hernández, Enrique EDICION:1. ed. EDITORIAL:Montagud Editores, S.A. COLACION:264 p. ; 31x24 cm (tela)	TITULO:Patrones (Monas de Pascua y otras piezas artísticas de chocolate;T.3) AUTOR:Navarro Hernández, Enrique EDICION:1. ed. EDITORIAL:Montagud Editores, S.A. COLACION:528 p. ; 31x24 cm (tela)
TITULO:Monas de Pascua y otras piezas artísticas de chocolate (Técnica) (Monas de Pascua y otras piezas artísticas de chocolate; T.1) AUTOR:Navarro, Enrique EDICION:1. ed. EDITORIAL:Montagud Editores, S.A. COLACION:80 p. ; 31x24 cm (tela)	TITULO:El libro del chocolate AUTOR:Mota Oreja, Ignacio Hilario de la EDICION:1. ed. EDITORIAL:Ediciones Pirámide, S.A. COLACION:432 p. ; 22x14 cm (rústica) COLECCION:Biblioteca práctica MATERIA:Arte culinario