TÍTOL:Chocolate
AUTOR:Harris, Joanne
LLENGUA:Castellà
EDICIÓ:1ª ed., 2ª imp.
EDITORIAL:Grijalbo Mondadori, S.A. - Mondadori
COL.LACIÓ: 384 p. 18x11 cm (rústica)
COL.LECCIÓ:Mitos bolsillo
MATÈRIA:Literatura en llengua anglesa. Novel.la i conte.
|
TÍTOL:El gran libro del chocolate
IDIOMA TRADUÏT:Alemany
LLENGUA:Castellà
EDICIÓ:1ª ed., 1ª imp.
EDITORIAL:Círculo de Lectores, S.A.
COL.LACIÓ: 240 p. 30x23 cm (cartoné)
MATÈRIA:Art culinari
|
TÍTOL:El gran libro del chocolate
AUTOR:Schuhmacher, Karl
TRADUCTOR:Berasaín Villanueva, Ambrosio
IDIOMA TRADUÏT:Alemany
EDICIÓ:1ª ed., 3ª imp.
EDITORIAL:Everest de Ediciones y Distribución, S.L.
COL.LACIÓ:240 p.:il. col. ; 29x23 cm (guaflex)
MATÈRIA:Art culinari
|
TÍTOL:Chocolate
AUTOR:Steer, Gina
LLENGUA:Castellà
EDICIÓ:1ª ed., 2ª imp.
EDITORIAL:Grupo Editorial CEAC, S. A.
COL.LACIÓ: p. 11x9 cm (cartoné)
COL.LECCIÓ:Magneto-recetas
MATÈRIA:Art culinari
|
TÍTOL:El librito del amante del chocolate
AUTOR:Reekie, Jennie
TRADUCTOR:Martínez Castellote, José R.
IDIOMA TRADUÏT:Anglès
EDICIÓ:1. ed., 2. imp.
EDITORIAL:José J. de Olañeta, Editor
COL.LACIÓ:64 p.:il. ; 15x11 cm (rústica)
COL.LECCIÓ:El cuerno de la abundancia. Menor, 14
MATÈRIA:Microbiologia i micología industrials. Begudes. Estimulants.
|
TÍTOL:Chocolate : especialidades
AUTOR:Adam, Cornelia
TRADUCTOR:Fabregat, Angels
IDIOMA TRADUÏT:Alemany
EDICIÓ:1. ed.
EDITORIAL:Editorial Zendrera Zariquiey, S.A.
COL.LACIÓ:36 p.:il. col. ; 18x15 cm (rústica)
COL.LECCIÓ:Buen provecho
MATÈRIA:Art culinari
|
TÍTOL:Por qué las mujeres necesitan chocolate
AUTOR:Waterhouse, Debra
TRADUCTOR:Shelly, Patricia
IDIOMA TRADUÏT:Anglès
EDICIÓ:1. ed.
EDITORIAL:Ediciones Martínez-Roca, S.A. (Martínez-Roca Book)
COL.LACIÓ:320 p. ; 18x12 cm (rústica)
COL.LECCIÓ:Booket
MATÈRIA:Higiene de l'alimentació. Dietètica.
|
TÍTOL:Chocolate, oro líquido
AUTOR:García Curado, Anselmo J.
EDICIÓ:1. ed.
EDITORIAL:Editorial Zendrera Zariquiey, S.A.
COL.LACIÓ:152 p. ; il. col. ; 21x15 cm (rústica)
COL.LECCIÓ:Geografia gastronòmica.
MATÈRIA:Art culinari
|
TÍTOL:El chocolate
AUTOR:Boistelle, Christian
TRADUCTOR:Suárez Losada, Tina
LLENGUA:Francès
EDICIÓ:1. ed.
EDITORIAL:Susaeta Ediciones, S.A.
COL.LACIÓ:96 p.:il. col. ; 20x10 cm (rústica)
MATÈRIA:Art culinari
|
TÍTOL:Tratado artesano del chocolate "cómo me gusta el chocolate"
AUTOR:Gutiérrez, Xabier
EDICIÓ:1. ed.
EDITORIAL:Instituto Monsa de Ediciones, S.A.
COL.LACIÓ:223 p. ; 33x24 cm (guaflex)
MATÈRIA:Art culinari
|
TÍTOL:Fabricación y utilización industrial del chocolate
AUTOR:Beckett, S. T.
IDIOMA TRADUÏT:Anglès
EDICIÓ:1. ed.
EDITORIAL:Editorial Acribia, S.A.
COL.LACIÓ:440 p. ; 24x17 cm (rústica)
MATÈRIA:Productes d'animals domèstics, de la caça i de la pesca.
|
TÍTOL:Chocolate y petits-fours
AUTOR:Smith, Beverly Sutherland
TRADUCTOR:Castañe, Marta
IDIOMA TRADUÏT:Anglès
EDICIÓ:1. ed.
EDITORIAL:Ediciones Elfos, S.L.
COL.LACIÓ:128 p. ; 15x27 cm (tela)
MATÈRIA:Art culinari
|
TÍTOL:Ilustración (Monas de Pascua y otras piezas artísticas de chocolate;T.2)
AUTOR:Navarro Hernández, Enrique
EDICIÓ:1. ed.
EDITORIAL:Montagud Editores, S.A.
COL.LACIÓ:264 p. ; 31x24 cm (tela)
|
TÍTOL:Patrones (Monas de Pascua y otras piezas artísticas de chocolate;T.3)
AUTOR:Navarro Hernández, Enrique
EDICIÓ:1. ed.
EDITORIAL:Montagud Editores, S.A.
COL.LACIÓ:528 p. ; 31x24 cm (tela)
|
TÍTOL:Monas de Pascua y otras piezas artísticas de chocolate (Técnica) (Monas de Pascua y otras piezas artísticas de chocolate; T.1)
AUTOR:Navarro, Enrique
EDICIÓ:1. ed.
EDITORIAL:Montagud Editores, S.A.
COL.LACIÓ:80 p. ; 31x24 cm (tela)
|
TÍTOL:El libro del chocolate
AUTOR:Mota Oreja, Ignacio Hilario de la
EDICIÓ:1. ed.
EDITORIAL:Ediciones Pirámide, S.A.
COL.LACIÓ:432 p. ; 22x14 cm (rústica)
COL.LECCIÓ:Biblioteca pràctica
MATÈRIA:Art culinari
|